Um café-da-manhã com alimentos ricos em proteínas mostrou reduzir o peso em adolescentes que pulavam esta refeição.
O café da manhã é uma refeição constantemente negligenciada pelas pessoas.
A pressa em sair logo para estudar e trabalhar. A correria do dia-a-dia. O estresse, que pode reduzir o apetite neste horário.
Tudo isso são fatores que contribuem para que muitas pessoas pulem esta refeição ou a façam de modo rápido e sem qualidade, tomando apenas um suco ou biscoitos.
Porém sabemos que essa refeição é uma das mais importantes do dia. Isso se não for a mais importante.
Um estudo recente mostrou que um desjejum mais rico em proteínas, quando comparado àquele com uma quantidade normal deste nutriente, proporcionou que adolescentes com sobrepeso tivessem um emagrecimento.
O estudo americano foi publicado na revista “International Journal of Obesity”.
Veja o que disse a principal autora Heather Leidy, conforme publicado no site Univadis:
“O grupo de jovens que comeu desjejum de alta proteína reduziu a ingestão diária de alimentos em 400 calorias e perdeu massa corporal gordurosa, enquanto os grupos que comeram proteína normal no desjejum ou que continuaram a pular essa refeição ganharam gordura corporal”, explicou a autora principal Heather Leidy. “Esses resultados mostram que quando indivíduos comem um desjejum de alta proteína, eles voluntariamente consomem menos comida no resto do dia.” Além disso, os adolescentes que comeram grandes quantidades de proteína no desjejum tinham níveis de glicemia sanguínea mais estáveis que os outros o que, a longo prazo, leva a um menor risco de diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.
“No geral, as pessoas estabelecem comportamentos alimentares durante a adolescência”, diz Leidy. “Se os jovens conseguirem desenvolver bons hábitos alimentares agora, como fazer o desjejum, é provável que continuem pelo resto da vida.”
E você, como está fazendo o seu café da manhã?
Tenho certeza, que a partir de agora, você passará a valorizar mais essa importante refeição, certo?
Um abraço!